炎热的夏天
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躲在家里避暑最惬意了!
拥有烤箱
在家就可以自己动手做冰冰凉凉的美味蛋糕
下午茶舒舒服服滴享用
热带风情海洋慕斯蛋糕
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有没有让你在家里也感受到大海沙滩的感觉呢?
冰冻爽口的口感绵软的戚风蛋糕+醇厚的慕斯非常值得一试
轻轻的咬一口,凉凉的感觉,入口即化的质感,这滋味令人回味
材料:
8寸戚风 一个、吉利丁片 15克、淡奶油 200克、糖粉 50克、牛奶 100克
蓝色汽水 200克、白巧克力 适量、消化饼干 5片、椰蓉 适量
做法:
1、首先做好一个戚风蛋糕
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2、将蛋糕切成2片或3片
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3、白巧克力隔热水融化后放入模具,放冰箱冷藏做成海洋小动物备用
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4、吉利丁片用冰水泡软
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5、淡奶油加糖粉打发至稍微有纹路出现,不流动就可以了哦
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附件
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