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你最爱吃什么馅儿的饺子呢?会自己包吗?

发布者: 小易么么哒 | 发布时间: 2018-5-18 20:33| 查看数: 1578| 评论数: 6|帖子模式

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  我喜欢吃韭菜的,从小外婆家种韭菜,每次上街卖时不管生意多好,都会给我留下点,
  今天感谢搜狐给机会,给大家分享一下包韭菜馅的饺子,饺子应该是北方人常吃的主食,我从小生活在南方,很少人会擀饺子皮,所以基本甚少能吃到饺子。能吃到饺子的时候一般都是过年。
  包饺子,我感觉包和馅最为重要,馅关系到好吃不好吃,包关系到好看不好看,今天我都会说下。
  韭菜馅饺子
  原料:五花廋肉 400g 韭菜 500g 饺子皮 500g 盐、耗油
  步骤:
  

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  1、韭菜最好能放在冰箱放一天,这样不会出水。肉剁成肉末,韭菜切成细段,混在一起加盐,耗油搅拌均匀;
  

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  2、准备好饺子皮,我是南方人不会擀饺子皮,所以只能买了,会擀了可以自己手动做啊,旁边准备一碗水。用来粘合饺子的
  3、用筷子把馅放在饺子皮中间,慢慢抱起来。想好看的看看下面的是怎么包的。
  4’、煮饺子的时候,给大家一个建议,水烧开后,放入饺子,盖上锅,水开后,在加入点凉水,再盖上锅盖,往复几次就可以,盖锅盖主要是煮馅。
  以下不知道怎么包的,就好好的看看吧,很多种哦,慢慢学啊,觉得有用,给赞吧!
  

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最新评论

kokotravel 发表于 2018-2-19 01:54:10
难得一见的好帖
benjaminwen 发表于 2018-2-23 21:41:53
难得一见的好帖
Acely 发表于 2018-5-1 05:00:11
难得一见的好帖
stephanie-l 发表于 2018-5-1 09:32:53
难得一见的好帖
北北爸爸 发表于 2018-5-14 07:03:07
难得一见的好帖
yabing 发表于 2018-5-14 13:21:51
难得一见的好帖


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